Kuru kayısı son derece besleyici bir meyvedir ve gelişmiş sindirim sisteminden göz sağlığına kadar birçok yarara sahiptir. bunların başında, beta karoten ve A, C ve E vitaminleri dahil olmak üzere birçok antioksidan açısından harika bir kaynaktır. Dahası, diyabet ve kalp hastalığı gibi hastalıklara karşı koruma etkisi olan flavonoidler (antioksidan grubu) bakımından zengindir.
Bu bileşikler, hücrelerinize zarar veren ve oksidatif strese neden olan serbest radikaller adlı zararlı bileşikleri nötralize etmek için çalışır. Diğer taraftan oksidatif stres, obezite ve kalp hastalığı gibi birçok kronik hastalıkla direkt bağlantılıdır.
Kuru Kayısı
