Kavrulmuş fındık içi, fındığın kabuğu çıkarıldıktan sonra özel bir kavrulma işleminden geçirilir. Bu işlem, fındığın doğal aromasını ve lezzetini daha da belirgin hale getirir. Kavrulmuş fındık içi, yoğun aroması ve çıtır kıvamıyla tatlı ve tuzlu tariflere harika bir katkı sağlar.